iltasyazilim
FD Üye
Biber Salçası Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg kapya(kırmızı biber)
*Birkaç tane acı biber
*1 çay bardağı sıcak su
Biber Salçası Tarifi Yapılışı
Biberi yıkayıp içlerinin tohumlarını temizledikten sonra küçük parçalar dahilinde doğradım*Düdüklü tencereye biberleri koyup 1 çay bardağı sıcak suyu ekledim*Yaklaşık 1520 dk kaynadıSuyunu süzdüm, biberi blendarla püre olacak şekilde yaptımTekrar tencereye alıp iyice kaynattım, sakın ocağı tek başına bırakmayın devamlı kaynatın yoksa her yere sıçrar
*1 kg kapya(kırmızı biber)
*Birkaç tane acı biber
*1 çay bardağı sıcak su
Biber Salçası Tarifi Yapılışı
Biberi yıkayıp içlerinin tohumlarını temizledikten sonra küçük parçalar dahilinde doğradım*Düdüklü tencereye biberleri koyup 1 çay bardağı sıcak suyu ekledim*Yaklaşık 1520 dk kaynadıSuyunu süzdüm, biberi blendarla püre olacak şekilde yaptımTekrar tencereye alıp iyice kaynattım, sakın ocağı tek başına bırakmayın devamlı kaynatın yoksa her yere sıçrar