Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 ,5 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 2 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz
- Yarım çay bardağı susam
- 1 çay bardağı lor peynir
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- 2 yemek kaşığı pulbiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurumuz için su, süt, şeker ve mayayı karıştıralım.
- Ardından sıvı yağ ve tuzu ekleyip yavaş yavaş ununu da ekleyerek yoğuralım.
- Üzerini streç film ile ve kalın biz bezle kapatıp mayalanmaya bırakalım.
- Bu sırada iç harcımızı yapalım.
- Soğanları ince ince doğrayalım ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
- Hamurumuz mayalanınca fırın tepsisine alıp iyice yayalım çatalla bi kaç delik yapalım.
- Ardından iç harcımızı yayalım ve 180 derece fırında 30 dk kadar üzerinin rengi kızarıp hamur kabarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıktıktan sonra çay ile tüketebilirsiniz nefis oluyor. Afiyet olsun ????.
