![biberli-kofde.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/08/16/biberli-kofde.jpg)
Biberli Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 1,5 kg köftelik kıyma (azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 orta uzunluk soğan rendesi
- 3 diş sarımsak rendesi
- 1 tatlı kaşığı tuz ,kara biber ,kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Kimyon
- 2 adet kapya biber (minik doğranmış)
- 2 adet sivri biber (minik doğranmış)
- 5 -6 kısım maydanoz (ince kıyılmış)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Biberli Köfte Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Köftelik gereçleri geniş bir kaba alıp hoş yoğuralım.
- Üzerine streç sinema kapatıp 1 saat dinlenmeye bırakalım .
- Dinlenen köftelere form verip kızgın yağda kızartalım afiyet olsun ????.