Bisküvili Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 250 gram bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker (180 gram) (daha az da kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı un (60 gram)
- 1 paket vanilya (5 gram)
- Dilediğiniz bisküvi
Bisküvili Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tereyağı kısık ateşte eritelim.
- Eriyen tereyağın içerisine çikolatayı ekleyerek karıştıralım.
- Diğer tarafta yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
- Üzerine hazırladığımız çikolatalı karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
- Çikolatalı karışım sıcak olduğundan yavaş yavaş ekliyoruz ki yumurta pişmesin.
- Karışım homojen bir hale gelince unu ve vanilyayı ekleyerek spatulayla alttan üste doğru dairesel hareketlerle karıştıralım.
- Kekten daha cıvık kıvamda olmalı.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına karışımı alalım.
- Üzerine bisküvileri dizelim.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 30 dk kadar pişirelim.
- Fırından çıkınca soğumasını beklememiz gerekiyor yoksa dağılır.
- Soğuduktan sonra dilimleyelim.
Bu ve diğer tariflerimin detaylı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim????.
Bisküvili Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı