Boğurtlenli Pasta Tarifi Resimli

Boğurtlenli Pasta Tarifi
Boğurtlenli Pasta Tarifi Yapılışı

Pandispanya icin

4 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
3 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvıyağ
3 yemek kaşığı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya


Kreması icin

2,5 su bardağı sut
5 yemek kaşığı toz şeker
2,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 kase boğurtlen


Krem Şantili ara kat icin


1 poşet krem şanti
1 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı kakao
Cikolata damlası

imagesbogurtlenlipastatarifiresimli5ad416bc95747
Yapılışı
Yumurta ile toz şekeri eriyene kadar cırptıktan sonra, un, kakao, sıvıyağ, kaynar su, kabartma tozu, vanilya karıştırılıp 2426 cm`lik kek tenceresi tereyağ ile yağlanarak malzemeler dokulur 170 derecede fırının kapağı acılmadan 3035 dakika pişirilir

Daha sonra krem şantiye 1 bardak sut ilave ederek mikserle cırpın
Pişirdiğiniz ve ılık hale gelmiş pandispanyayı uce bolun
Kremayı malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştırınOcakta surekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir Ocaktan almadan tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın
Hazırlamış olduğunuz kremayı 1 kata surun Uzerine boğurtlen serpiştirin
Daha sonra 2 katı da uzerine yerleştirin Hazırladığınız krem şantinin yarısını 2katın uzerine surun Krem şantinin uzerine de damla cikolataları serpin Pandispanyanın son katını da koyun ve kalan krem şantiyi pastanın uzerine sıvayın
Cikolata sosunu uzerindeki tarife gore hazırlayın ve pastanın uzerine dokun, spatulayla duzeltin
Uzerini boğurtlenle susleyip buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis yapın