Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bol Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tavuk göğsü
- Su
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Yağ
- Pul biber
- 3 4 diş sarımsak (Sarımsı seviyorsanız istediğimiz kadar ekleyin)
Bol Sarımsaklı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavuk göğsünü bol suda bir güzel yıkıyoruz.
- Etleri yıkadıktan sonra tencereye alıyoruz üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz.
- Etlerimizi güzelce pişiriyoruz.
- Etler piştikten sonra tencereden alıyoruz küçük küçük parçalıyoruz parçaladığımız etleri kendi suyuna tekrardan alıyoruz.
- Üzerine 3 yemek kaşığı unu ve biraz yağı alıyoruz küçük bir tavada kavuruyoruz dikkat edin yanmasın kavrulan una etin suyunu ekliyoruz ve tencereye yavaş yavaş döküp aynı anda karıştırıyoruz (Karıştırdığımız unda topaklanma kalmasın).
- 1 kaseye 3 yemek kaşığı yoğurdu alıyoruz üzerine etin suyundan ekliyoruz. Tencereye yavaş yavaş döküp aynı anda karıştırıyoruz ki kesilmesin.
- İçine 3 4 diş sarımsağı dövüp tencereye ekliyoruz (Sevmeyenler azalta bilir sarımsağı sevenler çoğalta bilir ama sarımsaklı çok güzel oluyor)
- Küçük bir tavaya biraz yağ ekliyoruz üzerine pul biber ekliyoruz kızarınca tencereye döküyoruz ve 10 dakika daha kaynatıyoruz tuzunuda ekliyoruz.
- İsteğe bağlı (Sirke ve limon suyu da ekleye bilirsiniz) afiyet olsun. Allah’a emanet olun ???? ???? ????.
