Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
96
F-D Coin
63
bol-soslu-citir-kiymali-borek-tarifi.jpg

Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır baklavalık yufka
İç harcı için;
  • 400 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
Sosu için;
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle kıymaları tencereye alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.
  2. Sıvıyağı ekliyoruz. Ardından soğanları, biberleri ekliyoruz. Biraz daha çeviriyoruz.
  3. Baharatları da ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
  4. Sosu için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
  5. Baklava yufkasından bir adet alıp masaya seriyoruz.
  6. Arasına hazırladığımız sostan sürüyoruz.
  7. Bu işlemi 3. Yufkaya kadar tekrarlıyoruz.
  8. 3. Yufkada ise kıymayı koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
  9. İsteğe göre dikdörtgen veya yuvarlak tepsiye diziyoruz.
  10. Kalan sosumuzu üzerine bolca sürüyoruz.
  11. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Bol Soslu Çıtır Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,499Konular
982,575Mesajlar
30,330Kullanıcılar
KristonSon üye
Üst Alt