
Bonibonlu Kurabiye (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 1 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 100 gram tereyağı ya da margarin
- 80 gram çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket bonibon
- 1 yemek kaşığı kakao
- Alabildiğince un
Bonibonlu Kurabiye (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri çırpıcı yardımıyla köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
- Tereyağı ve çikolatayı benmari yolu eritiyoruz ve üzerine ekliyoruz.
- Un ve bonibon hariç tüm materyalleri ekleyip çırpıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip ele yapışmayacak kıvamda yağlı bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
- Hamurdan kesimler koparıp yuvarlayarak tepsiye diziyoruz.
- Kurabiye hamurlarının üzerine bonibonları hafif bastırarak yerleştiriyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180° fırında 14 dakika pişiriyoruz.