Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 adet yumurta
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 7 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı nescafe
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 100 gr beyaz çikolata (isteğe bağlı)
- 1 paket krem şanti
- 100 gr sütlü çikolata (kare çikolata)
- Fındıklı draje
Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kek için yumurta ve şekeri çırpalım.
- Diğer kuru malzemeleri eleyerek ekleyelim.
- Yağladığımız borcama döküp 170-180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım.
- Uygun bir tencereye sütü koyalım.
- Üzerine şeker, un ve nişastayı ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başlayan muhallebinin altını kısıp içine beyaz çikolata vanilya ve tereyağı ekleyelim ve eriyince ocağı kapatalım. Ara sıra karıştırarak soğutalım.
- Fırından çıkan keki 15 dilim olacak şekilde bölelim.
- Her dilimin ortasına küçük yuvarlaklar açalım.
- Kekimizi ıslatmak için hazırladığımız sos ile kekin her yerini ıslatalım.
- Soğuyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ilave edip mikserle iyice karıştıralım ve kekimizin üzerine döküp her yerine gelecek şekilde yayalım.
- Kekin içinden çıkan kısımları robotta çekip muhallebinin üzerine yayalım.
- Her dilimin ortasına rendelediğimiz sütlü çikolata ve fındıklı draje koyup süsleyelim.
- 1 saat kadar buzdolabında bekledikten sonra servise hazır ???????????? deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
