Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Borcamda Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı süt
- Arasına dilimlemek için 4 veya 5 adet muz
- 1 paket muzlu creme ole
- 2 paket kremşanti
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı damla çikolata
Borcamda Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekinizin güzel olması için tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması iyi olur. Ayrıca unu koyarken elemeniz ve şeker ve yumurtayı krema şekline gelene kadar çırpmanız kekinizi daha güzel yapar.
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpın. Sıvıyağı ve sütü ekleyin 2 dk kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Kekimizin tüm malzemeleri birbirine güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış borcama kekimizi dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kekimizi pişirelim.
- Kekimiz pişerken biz kremamızı hazırlayalım. Bir kaba muzlu creme ole ve kremşantiyi sütle çırpıp dolaba koyalım kıvamı koyu bir krema olacaktır dilerseniz süt ekleyip kıvamını açabilirsiniz isteğinize bağlı. Eğer creme ole eklemek istemiyorsanız 2 paket krem şanti 1 su bardağı sütle çırpıp yapabilirsiniz.
- Fırından çıkan, soğuyan kekimizin kenarlarından 1 cm bıçakla keselim derin olmamalı sonrasında kaşık yardımıyla ortasını oyalım ama derin olmasın 1 parmak kalınlığı kadar.
- Ortasını oyduğumuz kekimizi sütle ıslatalım. Ortasına muzları koyalım.
- Kremamızın içine damla çikolata karıştıralım ilk başta karıştırmadık çünkü çikolata eriyebilirdi.
- Kremamızı kekimizin her yerine sürelim. Ortasını kestiğiniz ve oyduğumuz kekleri dilerseniz elinizle parçalayarak dilerseniz robottan geçirerek un haline getirin.
- Krema sürdüğümüz kekin üzerine un haline getirdiğimiz kekleri dökelim ve düzeltelim daha sonra kekimizi streç filmle kapatıp dolapta 3,4 saat kadar dinlendirelim.
- Dinlenen kekimizi kesip istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet bal ve şifa olsun???? Ben bu tarifi yaptım misafirlerim çok beğendiler inşallah sizlerde yapıp beğenirsiniz umarım güzel anlatmışımdır.
