Borcamda Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 200 gram marcarpone (Yoksa labne )
- Kedi lisanı bisküvi
- 2 su bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı granül kahve
- Kakao
Borcamda Tiramisu Tanımı Yapılışı
- Tencereye materyalleri alıyoruz, kremamızı pişirmeye başlıyoruz, daima karıştırıyoruz ağırlaşınca ocaktan alıyoruz.
- İçine mascarpone peynirini ( labne de olur) ek ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
- Borcama kedi lisanı bisküvileri diziyoruz.
- Kahveyi su ile açıp karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine birer yemek kaşığı olucak formda ıslatıp kremamızın yarısını döküyoruz.
- İkinci kere birebir süreci yapıyoruz.
- En üste kremayı tekrar döküp soğumaya bırakıyoruz.
- 1-2 saat soğuduktan sonra üzerine kakao serpip servis edebilirsiniz, afiyet olsun .