Börek Omlet Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı beyaz peynir (Ufalanmış olacak)
- 3 yemek kaşığı un ( Tepeleme)
- 1 adet kabartma tuzu
- Maydanoz yahut dereotu (İnce kıyılmış)
- Tuz, pul biber
Börek Omlet Tanımı Yapılışı
- Tüm materyaller karıştırma kabına alınır ve düzgünce karıştırılır.
- Tavaya koyduğumuz yağ düzgünce kızınca karışım dökülür.
- Uzun bir spatula ile denetim edilir.
- Art tarafı çevrilerek düzgünce pişmesi sağlanır.