Börülce Salatası (Tam Tanım İle) Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı kuru börülce
- Yarım limon
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım demet maydanoz
- Bir tutam dere otu
- 4 kısım yeşil soğan
- 4 adet kornişon turşu
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
Börülce Salatası (Tam Tanım İle) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Geceden suda beklettiğimiz börülceleri üzerini gececek kadar su ile 10 dk kaynatıp süzüyoruz.
- Tekrar yarım limonlu su ile 20 dk daha kaynatıp süzüyoruz.
- Börülcemizi bir kaseye alıp bütün malzemeleri(limonun başka yarısı da salataya ekleniyor ) sırası ile ekleyip karıştırıyoruz.
- Salatamız servise hazır.