Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Boşnak Mantısı

Boşnak Mantısı
yasuo
0
71
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
bosnak-mantisi.jpg

Boşnak Mantısı Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;
  • 2,5 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kilo un (Kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
İç harcı için;
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • Tuz, karabiber
Ortasına sürmek için;
  • 200 gram tereyağ (eritilmiş)
Üzeri için;
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt

Boşnak Mantısı Tanımı Yapılışı

  1. Hamuru için gereçleri yoğurma kabına alıyoruz.Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  2. 4 modüle ayırıp 40 dk kadar üzerini kapatıp bekletiyoruz, tereyağı eritiyoruz.
  3. İç harcı için, soğanı rendeleyip kıymanın içine ek ediyoruz.
  4. Baharatlarını ek edip karıştırıyoruz.
  5. Hamuru açacağımız yere alıp elimizle büyütüp üzerine yağ gezdirip genişletiyoruz.
  6. Kenarlarına kıymalı harcı koyup sararak rulo haline getiriyoruz.
  7. 2-3 cm genişliğinde kesimler koparıp ( ya da kesip) kenar kısımları alt kısma gelicek biçimde kapatıp tepsiye yerleştiriyoruz.
  8. 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  9. Çıkınca birinci sıcağı çıktığında üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis edebilirsiniz, afiyet olsun ✨.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kat Kat Görünen Haşhaşlı Mis Çörek Muhteşem Cevizli Ekmek
858,477Konular
981,288Mesajlar
29,560Kullanıcılar
xanzalSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt