Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Bostan Patlıcanlı Oturtma

Bostan Patlıcanlı Oturtma
dagcı
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
D

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
69
F-D Coin
71
bostan-patlicanli-oturtma.jpg

Bostan Patlıcanlı Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 adet postan patlıcan
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber ,karabiber, kimyon ,toz kırmızıbiber ,tuz
Sosu için;
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Pul biber, karabiber ,kekik ve tuz

Bostan Patlıcanlı Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Öncelikle patlıcanları alacalı soyup bir parmak kalınlığında dilimleyin.
  2. Yaklaşık 20 dk tuzlu suda bekletin.
  3. Suyunu süzüp kurulayarak kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Daha sonra havlu peçete serili bir tepsiye dizin.
  5. Bu sırada yapışmaz tabanlı bir tavayı ısıtıp kıymayı suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  6. Üzerine sıvı yağ ekleyip minik doğranmış soğanları ekleyin güzelce kavurun .
  7. Daha sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
  8. Minik doğranmış biberide ekleyip kavurun.
  9. En son minik doğranmış domates ve baharatları ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  10. Patlıcanları dikdörtgen borcama dizin .
  11. Üzerine kıyma koyup, isterseniz birer dilim biber ve domates de koyup sosunu hazırlayın.
  12. Sos için kıyma kavurduğunuz tavaya salçayı ekleyip kavurun.
  13. Üzerine suyunu ve baharatları ekleyip bir taşım kaynatın.
  14. Borocamın altına döküp,patlıcanların üzerini ıslatılıp sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın.
  15. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin, deneyecek olanlara afiyet olsun ????.
Bostan Patlıcanlı Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Patlıcan Köfte (İçinde Patlıcan Olduğuna İnanamayacaksınız) Nefis Köfteler
858,496Konular
982,185Mesajlar
30,118Kullanıcılar
frozen2323Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt