Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Böylesini Hiç Yemediniz! Lezzetine Doyulmayan Şahane Kebap Tarifi

Böylesini Hiç Yemediniz! Lezzetine Doyulmayan Şahane Kebap Tarifi
0
40

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
boylesini-hic-yemediniz-lezzetine-doyulmayan-sahane-kebap-tarifi.jpg

Böylesini Hiç Yemediniz! Lezzetine Doyulmayan Şahane Kebap Tanımı İçin Materyaller


Köftesi için;
  • 300 gram kıyma
  • 70 gram pastırma
  • 1 çay bardağı (150ml) galeta unu
  • 1 yemek kaşığı ketçap
  • 1 küçük kase kıyılmış maydanoz
  • 3 diş sarımsak (rendelenmiş)
  • 1 büyük uzunluk soğan(rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1,5 çay kaşığı kekik
  • Damak tadınıza nazaran tuz
Alt tabanı için;
  • 2 adet büyük uzunluk patates
  • 1 adet büyük uzunluk bostan patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
Üzeri için;
  • 1 adet büyük uzunluk domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kaşar peynir

Böylesini Hiç Yemediniz! Lezzetine Doyulmayan Şahane Kebap Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak patateslerimizi haşlayalım. Patlıcan ve biberleri közleyelim. İnce doğrayalım. Haşlanan patatesleri ezelim ve tuz, sıvı yağ ve doğradığımız biber, patlıcanları katıp karıştıralım.
  2. Köfte harcı için pastırmaları küçük küçük keselim ve öteki tüm gereçleri kabımızın içerisine alıp yoğuralım. Küçük köfteler yuvarlayalım ve tavamızın içine tereyağ ekleyip eritelim. Köfteleri içerisine alıp çevirerek pişirelim. Dış kısmı kızarması kâfi iç kısmı fırında pişicek tavada çok pişirmenize gerek yok.
  3. Sosu için domatesleri rendeleyip tavanın içerisine koyalım. Salça, su, tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca sosumuz kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım. Ben hazır kahvaltılık yaptığım sosdan kullandım, çok yakıştı hazır sosunuz varsa kullanabilirsiniz.
  4. Fırın kabımızın içerisine patatesli köz karışımını koyalım, üzerine kızarttığınız köfteleri koyalım.
  5. Hazırladığımız sosu köftelerin üzerine yayalım. (tek fırın kabı yerine küçük fırın güveç kaplarıda kullanılabilir)önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirelim, daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpelim ve 15 dakika daha pişirin. Ilık servis edelim. Afiyet olsun.
Tanım görüntümü ayrıntılı olarak izleyebilirsiniz.
 

Similar threads

Böylesini Yemediniz Pazı Borani Tanımı İçin Malzemeler 1 bağ pazı1 adet havuçYarım su bardağı su3 çorba kaşığı sıvı yağ Üzeri için; 2 diş sarımsak1 kase yoğurt1 küçük uzunluk soğan2 adet kırılmış ceviz1 çay kaşığı toz kırmızı biber2 çorba kaşığı sıvı yağ Böylesini Yemediniz Pazı Borani Tanımı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
53
Böylesini Yemediniz! Kurabiye Hamurundan Şahane Tarif|Çikolatalı Tart Tarif Tarifi İçin Malzemeler 200 gram margarin ya da tereyağı yumuşamış1 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı damla çikolata1 adet vanilya1 adet kabartma tozu5 su bardağı un Arası için; Sürülebilir çikolata Üzeri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
31
Tadına Doyulmayan Poğaça Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta akı1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ1 paket instant maya4 yemek kaşığı şeker1 yemek kaşığı tuz6 su bardağı un Arası için Kasar peyniri Üzeri için 2 yumurta sarısı2-3 yemek kaşığı sıvı yağSusam / çörek otu...
Cevaplar
0
Görüntüleme
116
Köftelı Kebap Çok Pratik Tanımı İçin Malzemeler 2/3 tane havuç4 tane orta uzunluk patates küçükse 5 kullanın10 tane kadar yeşil biberBezelye (Ben olmadığı için kullanmadım sevenler kullansın yakışıyor ) Köftesı için; 500 gram kıyma1 paket köfte harcıÇeyrek çay bardağı su1 adet yumurta Köfte...
Cevaplar
0
Görüntüleme
113
Şahane İzmir Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuzu karışık kıyma2 adet orta uzunluk kuru soğan1 adet yumurta1 çay bardağı bayat ekmek içi ya da galeta unu da olabilir.1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kimyon10 adet patates3-4 adet biber4 adet domates Kızartmak için; 2...
Cevaplar
0
Görüntüleme
36
858,505Konular
982,705Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt