Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Bozcaada’ya Ait Domates Reçeli

Bozcaada’ya Ait Domates Reçeli
0
44

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
bozcaada-ya-ait-domates-receli.jpg

Bozcaada'ya İlişkin Domates Reçeli Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kg sivri çeri domates
  • 1 kg şeker
  • 1 lt su
  • 5 karanfil
  • 1 küçük çubuk tarçın
  • 2 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • Yarım tatlı kaşığı limon tuzu

Bozcaada'ya İlişkin Domates Reçeli Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Karbonatlı su hazırlayıp domatesleri. İncecik soyalım üç kısmına bıçak batırıp çekirdeklerini çıkarıp suya koyup üstünü tabakla kapatalım suya daldıracak biçimde bir gece bekletelim.
  2. Sonraki gün şerbeti ocağa alalım.
  3. Domatesleri narince birkaç kez yıkayalım bademleri üstüne çıkacak kadar su koyup 1 dakika kaynatalım cezvede soğuk suya atıp kabuklarını kolay kolay soyabiliriz.
  4. Soyduğumuz bademleri teker teker domatesin çizik yerinden içine koyup kaynayan şerbete ek edelim arasıra denetim edip yaklaşık 1,5-2 saat kaynatalım kısık ateşte. Hafif yoğunlaşınca kavanozlara dolduralım. Afiyet olsun.
 
858,496Konular
982,348Mesajlar
30,213Kullanıcılar
vitaliySon üye
Üst Alt