Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım brokoli
- 1 adet havuç
- 1 dal yeşil soğan
- İsteğe bağlı turşu
- Yeşil zeytin
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- İsteğe bağlı kişniş (Zeytin olduğu için çok yakışıyor)
Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle havuç halka halka doğranıp suda haşlanmak üzere tencereye koyulur.
- Brokoliler dallarına ayrılıp yıkanıp 2- 3 dk haşlanan havuçların üzerine eklenir ve ikisi de yumuşayana kadar birlikte haşlanır.
- Haşlanan havuç ve brokoli derin bir tabağa alınıp üzerine turşu(ben biber dilimleri kullandım siz kornişon da kullanabilirsiniz)yeşil soğan zeytinler dilimlenir.
- Sos için bütün malzemeler karıştırılıp salatayla buluşturulur. Çok lezzetli ve bir o kadar da hafif salatanız hazır afiyet olsun????.