Browni Cookies (Meşhur Amerikan Kurabiyesi) Tanımı İçin Gereçler
- 125 gr yani yarım su bardağı tereyağı
- 2 oda sıcaklığında yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı dolusu bitter çikolata
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Çay kaşığının ucuyla tuz
Browni Cookies (Meşhur Amerikan Kurabiyesi) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağınızı eritin ve altını kapatın. İçine çikolataları ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Çırpma kabında yumurta ve şekerleri güzelce çırpın. Azar azar çikolatalı karışımı ek edin.
- Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, spatula ile narince karıştırın.
- Fırın tepsilerinize yağlı kağıt yerleştirin. Bir tepsi altı adet kurabiye alıyor zira çok yayılıyorlar.
- Dondurma kaşığı ya da iki kaşık yardımıyla harcı aralıklı olarak tepsiye dizin.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında tam 10 dakika pişirin. Dakika işi değerli, aman????.