
Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta (oda sıcaklığında olacak)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay pudra şekeri
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında olacak)
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- Hindistan cevizi
- Veya evinizde süslemek için ne varsa size kalmış
- 3 çay bardağı su
- 3 çay bardağı şeker
- 5 damla limon suyu yada 2 adet limon tuzu tercih sizin
Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimizi hazırlamak için uygun bir tencerede su ve şekerimizi kaynatıyoruz.
- Ardından kaynayan şerbetimize limonunuda ekleyip 5 dakika daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
- Şimdide hamuru yapacağımız kaba oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağını alıyoruz.
- Üzerine yumurtasını kırıp sıvı yağını da ekleyip bir güzel karıştırıyoruz.
- Ardından karışımın üzerine kakaoyu ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.
- Ununu biraz ekleyip üzerine pudra şekeri kabartma tozu vanilyayıda ekleyip yoğuruyoruz.
- Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar yani ele yapışmayan bir hamur olana kadar un ekleyip yoğuruyoruz.
- Daha sonra tepsimize yağlı kağıt serip browni kurabiyelerimize son şekillerini verip 180⁰de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
- Son olarak pişen ve soğuyan browni kurabiyelerimizi soğuyan şerbetimizle buluşturuyoruz.
- Ardından süslüyoruz.
- Browni kurabiyemiz servise hazırdır efendim deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin umarım beğenirsiniz. Afiyet olsun. ????????.