Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 dolu yemek kaşığı tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı şeker
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 3,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı su
Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım şeker ve suyu kaynatmaya uygun bir kaba alalım.
- Kaynamaya başlayınca 5 dk daha kaynatıp altını kapatalım. Dilerseniz bir kaç damla limon da sıkabilir siniz.
- Sonrasında kurabiye için oda sıcaklığında olan tereyağını yoğurma kabına alalım.
- Üzerine yumurta,şeker, sıvı yağ ve diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alıcak.
- Bu arada fırını 200 dereye ayarlayalım. Isınsın ben 200 derece ısınmış fırına kurabiyeleri koyarken sıcaklık ayarını 170 e getirdim ve bu şekilde tam 20 dk pişirdim.
- Hazır olan hamuru dilediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin ve pişirin fırından çıkartırken de kuru şekilde değil yumuşak olmalı biraz daha.
- Pişen kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra yaklaşık 1 dk falan geçtikten sonra şerbetin içine atalım biraz alt üst çevirip alalım ve bu şekilde hazır kurabiyeler.
- Süslemek için hindistan cevizi kullandım ben siz nasıl sunmak isterseniz. Denemek isteyenlere afiyet olsun.
