Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Browni Tadında Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet orta uzunluk rendelenmiş sakız kabak
- 3 adet yumurta ( oda sıcaklığında bekletilmiş)
- 1,5 su bardağı toz şeker ( şeker oranı çok gelir diye düşünmeyin tam ayarında)
- Yarım su bardağından iki parmak fazla sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket tek içmelik sıcak çikolata tozu
- 1,5 + yarım çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz, toz fındık, toz badem,
Browni Tadında Kabaklı Nemli Kek (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle 1 kaba yumurta ve şekeri düzgünce çırpıp sonra sıvı yağını koyup bi hoş karıştıralım.
- Unu, kakaoyu, sıcak çikolata tozunu, kabartma tozu ve vanilyayı koyup bi hoş yeniden çırpalım. Un çok fazla olur diye sıkıntı etmeyin zira kabak kek harcının kıvamını baya bi akışkan hale getiriyor.
- Farklı bi yerde kabaklarını hafifçe kabuklarını ince soyup rendeleyip sonra kek harcın içine ek edip bi hoş büyük kaşıkla karıştıralım.
- En son dövülmüş ceviz yada toz fındık ekleyip karıştıralım.
- Hafif yağlanmış kare borcama boşaltıp borcamı şöyle hafifçe tezgaha vurup kek harcın içindeki kabarcıkları gidermiş oluruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında denetimli kürdan testi yaparak pişirin. Kek çok pişip kuru olmamasına dikkat edelim. İsterseniz kekin daha ıslak suffle kıvamında olmasını isterseniz 2 paket sıcak çikolata tozunu sıcak sütle paketin ardındaki tarife nazaran yapabilirsiniz.
- Pişen keki fırından çıkarıp yarım saat dinlendirip soğuduktan sonra üzerine jelatin çekip üzeri kurumadan hergün taze taze tüketebilirsiniz.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.
