Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 7 yemek kaşığı tereyağı
- 7 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı un
- Sürülebilir çikolata
- Fındık
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tereyağı, nutella ve kakaoyu bir tavada kısık ateşte eriyene kadar pişirelim.
- Oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpalım, sonra içerisine tuz, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpıyoruz. En son unu ekliyoruz.
- Daha sonra oda ısısına gelen çikolata karışımını ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Fırın kabımıza yağlı kağıt serip karışımı dökelim.
- Üzerine akışkan kıvama getirdiğimiz sürülebilir çikolatayı gezdirelim.
- En son fındıkları da serpelim.
- 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. (çıkardığınızda pişmemiş gibi orta kısmı sallanabilir sonradan donucaktır )
- Brownie oda ısısına geldikten sonra bir gün buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun….