Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Brüksel Lahanası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket Brüksel lahanası
- 1 paket mantar
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 buçuk tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım su bardağı zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım su bardağı su
- 2 çay kaşığı tuz
- Damak zevkinize nazaran dilediğiniz baharatlar
Brüksel Lahanası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sebzelerimizi yıkayalım, havuçlarımızı jülyen olarak doğrayalım.
- Lahanalarımıza güzelce yıkadıktan sonra çok kısımdan alıp, ortadan ikiye keselim.
- Mantar ve biberleri dilediğiniz büyüklükte doğrayabilirsiniz.
- Fırın tepsinize yağlı kağıdı serelim brüksel lahanası hariç başka zerzevatları karıştırıp tepsiye dökelim.
- Daha sonra brüksel lahananın iç kısmı üst gelecek biçimde eşit aralıklarla dizelim.
- Şimdi sosumuzu hazırlayalım.
- Bütün materyalleri karıştırma kabına koyup gayesini formda karıştıralım ve fırça yardımıyla sebzelerin üzerine gezdirelim.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim.Fırına nazaran değişiklik gösterebilir denetimli bir formda pişirelim.
Videosu içinde aşağıya tıklayabilirsiniz.
Brüksel Lahanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
