Bulgur Koftesi nasıl yapılır
Resimli Bulgur Koftesi Tarifi Oktay Usta,
Bulgur Koftesinin Yapılışı
Bulgur koftesi malzemeleri
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salca
1 tutam tuz
2 adet buyuk boy kuru soğan
Kırmızı biber
imagesbulgurkoftesitarifiresimli5ad41f9f70b87
Bulgur koftesi tarifi
Patatesler haşlanıp kabukları soyulur
Tencerede yağ eritilip rendelenmiş soğanlar sarartılır
Salca ilave edilip 4 bardak su konur
Kaynayan suya bulgur ilave edilir, pilav haline gelinceye kadar pişirilir
Pişirilen pilav bir tepsiye alınıp icine haşlanmış patatesler rendelenir, kırmızı biber, tuz, doğranmış maydanoz ilavesinden sonra yoğurulur
Kofte şekli verilip servis tabağına dizilir
İstenirse roka ve marul yapraklarıyla suslenir
Afiyet Olsun
Resimli Bulgur Koftesi Tarifi Oktay Usta,
Bulgur Koftesinin Yapılışı
Bulgur koftesi malzemeleri
4 su bardağı su
2 su bardağı pilavlık bulgur
1 kilogram patates
125 gram margarin
1 yemek kaşığı salca
1 tutam tuz
2 adet buyuk boy kuru soğan
Kırmızı biber
imagesbulgurkoftesitarifiresimli5ad41f9f70b87
Bulgur koftesi tarifi
Patatesler haşlanıp kabukları soyulur
Tencerede yağ eritilip rendelenmiş soğanlar sarartılır
Salca ilave edilip 4 bardak su konur
Kaynayan suya bulgur ilave edilir, pilav haline gelinceye kadar pişirilir
Pişirilen pilav bir tepsiye alınıp icine haşlanmış patatesler rendelenir, kırmızı biber, tuz, doğranmış maydanoz ilavesinden sonra yoğurulur
Kofte şekli verilip servis tabağına dizilir
İstenirse roka ve marul yapraklarıyla suslenir
Afiyet Olsun