
Bulgur Pilavı Eşliğinde Döner Tabak Tarifi İçin Malzemeler
- ️500 gr tavuk göğsü
- ️1 adet soğan (sadece suyu)
- ️1 tatlı kaşığı kekik
- ️2 diş sarımsak
- ️1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- ️1 tatlı kaşığı karabiber
- ️1.5 tatlı kaşığı tuz
- ️2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bulgur Pilavı Eşliğinde Döner Tabak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü çok ince dilimler halinde kesin.
- Soğanları sadece suyu kullanarak rendeleyin.
- Bir kaseye soğansuyu,kekik,sarımsağı, kırmızı tou biberi,karabiberi,tuz ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- İnce dilimleri marine sosun içine yerleştirin.
- Taze marine edilmiş tavuk göğüslerini stres film içine koyun,rulo haline getirip sıkıca birbirine bağlayın.
- Bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakın.
- Derin donmuş kütleyi oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat dinlendirin ve çok ince dilimler halinde kesin. Bir tavada kızarana kadar kızartın.