Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 2 adet biber
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 4,5 su bardağı sıcak su
Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sıvı yağ ve ince doğranmış soğan tencereye konulur ve hafif kavrulur, üzerine ince doğranmış biber eklenir.
- Daha sonra salça eklenir ( ben biraz biber biraz domates salçası kullanmayı tercih ettim), kavrulmaya devam edilir.
- Sırasıyla havuç rendesi ve domates rendesi eklenir ve iyice kavrulur.
- Yıkadığımız bulgurlar üzerine eklenir ve 2 dk daha kavrulur.
- Üzerine sıcak su eklenir, 2 çay kaşığına yakın tuz yarım çay kaşığı karabiber ve tercihe göre kekik eklenir. (ölçüleri kendinize göre ayarlabilirsiniz).
- Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.(bulgurun cinsine göre bazen 5-10 dk daha geç pişmektedir 30 dk dan sonra kontrol edip suyunu çekmediyse 5-10dk daha pişirebilirsiniz).
- Ocağı kapattıktan sonra üzerine kağıt havlu koyarak 10-15 dk dinlendirin.
Afiyet olsun ????.
Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
