
Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 tane soğan
- 2 tane biber
- 1 tane domates
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağ ve sıvı yağı tencereye alalım. İncecik doğradığımız soğanları tencereye atıp hafif kavuralım.
- İnce doğradığımız biberleri, domatesi ve salçaları ekleyip iyice kavuralım.
- Bulguruda ekleyerek 1-2 dakika daha kavurup tavuk suyunu koyalım.
- Üzerine çıkana kadar sıcak su koyup tuzunu ve baharatlarını ekleyerek karıştıralım kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı