
Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı pilavlık bulgur
- 3 su bardağı şalgam suyu
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1/2 (yarım) demet taze soğan
- 1 su bardağı mısır
- 10 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Bulgur Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru yıkayın tencereye koyun üzerine şalgam suyunu dökün kaynamaya çıkınca altını kısın ve kısık ateşte suyunu çektirin.
- Taze soğan, maydanoz ve salatalıkları ince doğrayın.
- Mısırı da ekleyin soğumuş bulgurun içine malzemeleri dökün karıştırın.
- Üzerine nar ekşisi, tuz, zeytinyağını da ilave edin karıştırın servis yapın.