Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 5 orta uzunluk patates
- 1.5 su bardağı ince bulgur
- 1.5 su bardağı kaynar su
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı salça
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım limon suyu
Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp haşlamaya koyalım.
- Bulgurumuzu 1. 5 su bardağı kaynar su ile ıslatıp şişmeye bırakalım.
- Küp küp doğradığımız soğanlarımızı sıvı yağ ile birlikte kavuralım.
- Salça ve baharatları da soğanlı harcımıza ekleyelim.
- Haşlanan patateslerimizi ezecek yardımıyla ezelim.
- Patates bulgur soğanlı harcımız ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı bir kap içerisinde harmanlayalım.
- Son basamakta limon suyunuzu da ekleyip dilediğiniz üzere hal verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.