Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Bulgurlu Sulu Köfte

Bulgurlu Sulu Köfte
yasuo
0
83
Konuyu Yukarı Taşı
Y

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
bulgurlu-sulu-kofte.jpg

Bulgurlu Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler

Köfte için;
  • 500 gram kıyma
  • 2 su bardağı kadar bulgur ( yani kıyma et kadar bulgurda o kadar olmalı)
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 4- 5 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için;
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Reyhan kurusu
  • Tuz
  • Pulbiber
  • İsteğe bağlı bulyon
  • Kemik suyu yahut olağan sıcak su

Bulgurlu Sulu Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Köfte için öncelikle kıyma, soğan ve bulguru güzelce yoğuralım.
  2. Akabinde yumurta, un, tuz, karabiber ekleyip uygunca yoğuralım.
  3. Ve minik minik toplar haline kolaylıkla gelmesi için 10 -15 ok dinlendirelim.
  4. Sosu için tereyağı ve zeytinyağını eritip salçamızı ekleyip kavuralım.
  5. Tuz, reyhan kurusu, ve pulbiber ekleyelim.
  6. Kemik suyumuzuda ekleyince 10 dk kadar kaynatalım.
  7. Kaynadıktan sonra köftemizi ekleyelim ve pişene kadar kaynatalım.
Afiyet olsun ????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Beşamel Soslu Fırında Pırasa Kıymalı Tarhana Çorbası
858,477Konular
981,281Mesajlar
29,558Kullanıcılar
vedat09mSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt