bilgisayarci
FD Üye
![bulgurlu-terbiyeli-tavuk-corbasi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/26/bulgurlu-terbiyeli-tavuk-corbasi.jpg)
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Ufak kase haşlanmış tavuk
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 3 su bardağı kaynar su
- Yarım çay bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı bezelye ben konserve kulandım olmasa da olur renk katsın istedim
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Çay kaşığı ucuyla toz biber
- Bir tutam maydanoz
- Üzerine kara biber çok yakışıyor
Bulgurlu Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Suyumuzu ve tavuk suyunu tencereye alalım.
- İçine bezelye bulgurumuzu tavuğumuzu ilave edelim.
- Bulgur pişmeye yakın yumurta sarısı limon ve unu az suyla çırpalım.
- Kaynar çorbamızdan kepçeyle alıp sosumuza katalım.
- Biryandan çırpalım çorbayla aynı sıcaklıkda olursa sosumuz kesilmez.
- Sonra çorbamıza karıştırarak ilave edelim.
- 3 dk kadar pişirelim.
- Yağımızı kızdıralım biberi ilave edelim.
- Çorbamıza dökelim.
- Üzerine maydanoz serpelim. Afiyet olsun deniyecek olanlara.