Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Bursa’nın Meşhur Tahanlı (Tahinli) Pidesi

Bursa’nın Meşhur Tahanlı (Tahinli) Pidesi
0
125

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
75
bursanin-meshur-tahanli-tahinli-pidesi-5.jpg

Bursa'nın Meşhur Tahanlı (Tahinli) Pidesi Tanımı İçin Gereçler

  • 3 – 3, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı instant maya
  • 1,5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta akı (sarısı kenarları için)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
  • 1 su bardağından bir parmak az tahin
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı şeker

Bursa'nın Meşhur Tahanlı (Tahinli) Pidesi Tanımı Yapılışı

  1. Birinci olarak hamur için unun ortasına çukur açarak maya ve şekeri ekleyelim.
  2. Üzerine ılık sütü dökelim. Kalan materyalleri de ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  3. 40 dk kadar mayalanmaya bırakalım. Hamuru 7 eşit modüle bölelim.
  4. Yuvarladığımız hamuru elimizle ya da bir bardak yardımıyla ortası çukur olacak halde açalım.
  5. Ortasına tahinli harçtan koyup kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
  6. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirelim.
Deneyenlere afiyet olsun ????.
 
858,478Konular
981,314Mesajlar
29,570Kullanıcılar
samsungcloudSon üye
Üst Alt