Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte

Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte
elektronikci
0
71
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69

Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;
  • ️500 gram kıyma
  • ️1 soğan, rendelenmiş suyu sıkılmış
  • ️2 diş sarımsak rendelenmiş
  • ️3 yemek kaşığı galeta unu
  • ️1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • ️1 tatlı kaşığı kimyon
  • ️1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
  • ️1 tatlı kaşığı tuz
  • ️1 tatlı kaşığı ucuyla karbonat
Pidesi için;
  • ️500 gram un
  • ️350 ml. ılık su
  • ️1 paket kuru maya
  • ️1 tatlı kaşığı tuz
  • ️1 tatlı kaşığı şeker
Sosu için;
  • ️1 yemek kaşığı tereyağ
  • ️1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
  • ️1 tatlı kaşığı tuz
  • ️1 tatlı kaşığı şeker
  • ️300 ml. su
Süslemek için;
  • ️Kızarmış domates
  • ️Sivri biber
  • ️Yoğurt
  • ️Üzeri için;
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Pide için; tüm materyalleri bir kabın içine alın ve yumuşak bir hamur yoğurun. Bir saat mayalandırın.
  2. Hamurdan beş beze yapın ve pasta tabağa genişliğinde açın. Bir bezin üzerinde yarım saat dinlendirin.
  3. Tavayı ısıtın orta ayarda pideleri pişirin. Soğuduktan sonra küp küp kesin (Ben 4 adedini kullandım)
  4. Köfte yapılışı için; köfte gereçlerini bir kabın içine alın ve yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayın ve biçim verin. Bir tavada köfteleri kızartın kenara alın.
  5. Köfteleri kızarttığınız tavada domatesleri ve biberleri de kızartın.
  6. Sosu için tencerede tereyağını eritin. Salçayı ekleyin, biraz kavurun. Sonra tuz, şeker ve suyu ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
  7. Bir küçük tavada tereyağını rengi dönene kadar kızartın. Servis tabağına pideleri dizin. Üzerine sosu dökün ve köfteleri yerleştirin. Domates, biber ve yoğurdu tabağın kenarına alın.
  8. Son olarak kızarmış tereyağı döküp, servis edin.
Bursanın Vazgeçilmezi Pideli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Bursanın Meşhur Tarifi ! Tahinli Pide Nasıl Yapılır? (Videolu) Fırında Karnabahar

Similar threads

morfeus
Pideli Köfte Tarifi
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler Yarım kg kıymaYarım çay bardağı galeta unu1 çay kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 adet kuru soğan1 adet yumurta1 tatlı kaşığı salçaYarım çay kaşığı karbonat2 adet tırnak pide Sosu için 2 yemek kaşığı domates salçası1 çay kaşığı kekik1 çay kaşığı karabiber1...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
morfeus
morfeus
Y
Pideli Köfte
Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo kıyma1 adet soğan1 çay bardağından bir parmak eksik galeta unu1 çay bardağı suBiraz zeytinyağıKarabiber, kimyon, tuz Salçalı sos için; 4 silme yemek kaşığı salça ( bu ölçü ile 4 porsiyon çıkıyor ve bol köfteli oluyor)Biraz tuzAçmak için su Üzeri...
Cevaplar
0
Görüntüleme
72
yasuo
Y
B
Pideli Tire Köfte
Pideli Tire Köfte Tarifi İçin Malzemeler 500 gram dana kıyma (İki kez çekilmiş olsun)1 tatlı kaşığı tuz Sosu için; 3adet domates. 2yemek kaşığı tereyağıTuzKırmızı toz biberPul biber Pide hamuru için; 2 su bardağı ılık su( 200ml)1 tatlı kaşığı tuz1.5 tatlı kaşığı şeker1 paket instant maya2-2.5 su...
Cevaplar
0
Görüntüleme
39
bilgisayarci
B
morfeus
Pideli Köfte
Pideli Köfte Tanımı İçin Materyaller Köfte İçin 200 gram kıyma1 soğan1 diş sarımsakSıvı yağMaydanoz1 adet yumurtaTuzKarabiberKırmızıbiber1 bardak galeta unu Sos için 2yemek kaşığı tereyağı2yemek kaşığı salçaTuz1 bardak su Üzeri İçin 2 yemek kaşığı tereyağıYoğurtPide Pideli Köfte Tanımı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
25
morfeus
morfeus
K
Pideli Köfte
Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 1 adet pide Köftesi için; 400 gram kıyma1 çay bardağı galeta unu1 adet soğan1 adet yumurta1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı kekikTuz Pidenin üzeri için; 1 yemek kaşığı salça1 bardak suTuz Pideleri kızartmak için; 2 yemek kaşığı tereyağ Üzeri için; 4 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
klimaci
K
858,477Konular
981,288Mesajlar
29,559Kullanıcılar
aaaaaaaaaaaSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt