Bütün Dürümleri Unutturacak Tavuk Dürüm Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk bonfile
- 2 kaşık zeytin yağı (istediğiniz yağı kullanabilirsiniz)
- 2 kaşık yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı pul biber(toz biberde olur)
- 2 çay kaşığı kekik ( silme olacak tepeleme degil)
- Marul
- Domates
- Kuru soğan
- Maydanoz
- Patates (isteğe bağlı)
- Kornişon turşu ( isteğe bağlı)
- Mayonez, ketçap
Bütün Dürümleri Unutturacak Tavuk Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.
- İlk olarak tavuğumuzun sosu olan, yoğurt, yağ, kekik, sarımsak, pul biberini karıştırıp tavuğumuzu soslayıp buzdolabında en az 3 saat bekletiyoruz.
- Daha sonra sosun içerisinde bekleyen tavuğumuzu ince ince doğrayıp yağsız tavada yüksek ateşte pişiriyoruz.
- Bu aşamada tavuğumuz sulanacak bu şekilde 5 dakika pişirelim, daha sonra bir miktar sosundan alıp ekmeğe sürmek için ayıralım, kısık ateşte 15 dk daha pişirelim.
- Bir tarafta hazırladığımız diğer malzeme olan sebzelerimizi doğrayalım.
- Ekmeklerimizi eşit parçaya keselim ( somun ekmekte de çok lezzetli oluyor).
- Son olarak ekmeklerimize eşit miktarda tavuk ve sebzelerini ilave edip saralım (sıcak kalmaları için sıcak fırında 5 dk bekletiyorum).
Bütün Dürümleri Unutturacak Tavuk Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı