C vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir? C vitamini hangi besinlerde bulunur?

Havaların mütemadi değişmesi ile bir arada sıhhatsiz beslenme birçok marazın yaşanmasına neden olur. Mütehassıslar marazların önüne geçmek için evvelce vücudu birtakım ek takviyelerle güçlendirmek gerektiğini vurguluyor. Bunlardan en kıymetlisi ise C vitaminidir. C vitamini vücut zaten üretmez. Evet C vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir? C vitamini hangi besinlerde bulunur? Sizler için vücudun vazgeçilmezlerinden biri olan C vitamini hakkında merak edilenleri araştırdık.

C vitamini vücudun gereksinimi olan değerli vitaminlerden biridir. Bu vitaminin eksikliği ekseriyetle saç, cilt ve diş etinde rahatsızlıklara neden olur. C vitaminini kişiler kendileri üretemediklerinden gayrı besinlerden bunu almak zorundadırlar. C vitamini binlerce molekülün birleşiminden oluşur. Bu bileşimler sayesinde güçlü bir antioksidan ve antiseptik özelliği vardır. C vitamini vücutta ekseriyetle likit nispetinin çokça olduğu noktalarda bulunur. Buradaki hücre yapısını artırarak bağışıklık sistemine destek verir. Tüm canlıların hücre akışları için gerekli olan askorbik asit bakımıdnan varlıklı olan C vitamini tabiatta birçok besinde bulunur. Mütehassıslar bu besinleri tüketerek C vitamini alınması gerektiği konusunda ikazlarda bulunuyor. Mahsusen mevsim geçişlerinde bağışıklığın zayıflamasına karşı vücut direncinin illetlere karşı düşmesi kişinin uzun vadeli rahatsızlıklar yaşamasına neden olur. 


C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİNİN BELİRTİLERİ NELERDİR?

- Had hücrelerinin muhtaçlığı olan asitler azaldığından had sitemi hasar alır. Hasar alan hudut sitemi nedeniyle dimağda de bir grup komplikasyonlar gelişir. Bunlar baş ağrısı, halsizlik ve yorgunluk üzere durumlarla kendini gösterir. 

- Tükürükte azalan enzimler nedeniyle diş etlerinde besinlerin bıraktığı hasarlar ve toksinler nedeniyle şişme ya da kanama üzere durum yaşanır. 

- Cilt hücreleri yenilenmediğinden morarma ve çürüme belirtileri gösterir.

- Bağışıklığın zayıflaması ağız içi, dudak, burun ve yanaklarda aft çıkmasına yer hazırlar.

- Mütemadi ateş basma üzere hararetler yaşanır. Kimilerinde ise tam aksisi üşüme görülür.

- Kemik ve kas ağrılarının şiddetlerinde artışlar ortaya çıkar. 

- Sivilce lekeleri geçmez ve yaralar çok yavaş güzelleşme gösterir. 

- Marazlara karışı direncin mütemadi düşüktür.


GÜNLÜK ALINMASI GEREKEN C VİTAMİN;

- 3 yaşındaki bir evladın günlük alması gereken C vitamini ölçüsü 35 mili gram olması gerekir.

- 6 yaş 50 miligram

- 9 yaş 60 miligram

- 12 yaş 90 miligram

- 20 yaş ve üzeri yetişkin bireylerin ise 100 miligram vitamin almalıdır.

C VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ NASIL GİDERİLİR? 

C vitamini besinlerde bulunan bir vitamin olduğundan bu besinleri tüketerek eksiklik giderilebilir. Bu besinler; Kivi, yaban mersini, portakal, limon, mandalina, yeşil biber, kırımız lahana ve kuşburnunda bulunur. Ayrıyeten tere, karnabahar, roka, brokoli, taze fasulye, üzüm üzere besinlerde de az ölçüde bulunabilir. Günlük C vitamini eksikliğini gidermek için 2 bardak portakal suyu tüketebilirsiniz. Birebir devirde bir tane orta uzunluk kivi günlük C vitamini muhtaçlığının %140’ını karşılamaktadır. 


C VİTAMİNİN YARARLARI NELERDİR?

- Sonbaharda artan grip illetlerini önlemek için tüketilmesi gerekir.

- Yüksek tansiyonu düşürerek, felç ve inme riskini azaltır

- Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için kanserli hücrelere karşı kalkan oluşturur.

- Üst teneffüs yolları illetlerinin semptomlarını azaltır.

- Şeker hastalarının tedavilerinde destek sağlar.

- Cilt yüzeyindeki hücreleri yeniler, yaraları hızlandırır, saç dökülmesi ve cilt marazlarını önler.

- Had sistemindeki hücreleri istikrarda tutarak ruhsal marazlara yakalanma nispetini azaltır. 

- Ayrıyeten baş ağrısı, eklem ağrıları ve göz hastalıklarına da uygun gelir.


C VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?

C vitamini açısından en güçlü besin kaynağı portakal, mandalina ve kividir. Ama Beslenme ve Diyet Mütehassısı Ayşegül Yavuz bu besinlerin yanı sıra içeriklerinde az olsa da değerli kimi besinlerde de C vitaminin ziyade olduğunu vurguluyor.

AL BİBER

C vitamini bakımından varlıklı olan al biber, tıpkı hengam A, B, E ve K vitaminleri, başkaca potasyum, folat, manganez, fosfor ve magnezyum bakımından da zengindir. Günlük iki tane tüketilerek vücudun gereksinimi olan C vitaminin yüzde 35'ini karşılamış olursunuz. 

ÇİLEK

Günlük tüketilen bir kase çilek, yaklaşık 86 gram C vitamini içermektedir. Bunun yanı sıra çilek cilt ve kalp sağşığı içinde tesiri olan güçlü bir besindir. İçeriğinde yüksek lif barındıran çilek, kilo vermede tesirlidir.

BROKOLİ

Güçlü bir antioksidan olan brokoli vücuttaki iltihap nispetini azlatır ve bağışıklığı güçlendirir. Bilirkişiler haftada en çokça 3-4 defa tüketilmesini öneriyor. 

KAVUN

B vitamini, potasyum, magnezyum, bakır, flavonoidler unsurlar bakımından güçlü olan kavun, günde iki üç dilim tüketilerek C vitamini eksikliği giderilmiş olur. Tıpkı vakitte sindirime de epeyce yarar sağlayan kavun, kabızlık derdine birebirdir. 

DOMATES

Sabah kahvaltılarında günlük tüketilen 3 orta uzunluk büyüklüğünde domates yalnızca C vitamini eksikliği değil tıpkı devranda kan yapıcı özelliği ile kan hücrelerinin sayısını artırır.

PATATES

Yağda ve yüksek ısıda içindeki C vitaminleri ölür. Fakat haşlanmış patates vitaminleri vücuda alma bakımından en yararlı formüldür.

KARNABAHAR

Az haşlanmış karnabaharı ara öğün olarak tüketerek C vitamini eksikliğine güzel gelmiş olur. Karnabahar hem C vitaminini sağlar hem de kilo vermede yardımcı olan güçlü bir besindir.