İncirin anavatanı Okumuş'a gelen Prof Dr Canan karatay, Türkiye'de en uzun yaşamış insanların yaşadığı Nazilli'de konferansa katıldı Karatay, TÜİK'in dün açıkladığı 2019 vefat nedenleri araştırmasında dolaşım sistemi hastalıklarından azami ölümün görüldüğü incir diyarı Okumuş ve Nazilli'de yaşayanlar için kayda değer açıklamalarda bulundu Kamuoyu ile dün paylaşılan 2019 yılı Vefat Nedeni İstatistikleri sonuçlarına kadar, Okumuş’da 2019 yılında meydana gelen ölümlerin yüzde 45,87’sinde 3 bin 358 kişinin dolaşım sistemi hastalıklarından öldüğü görüldü id Gad300250POZITIF İNCİR ÖLÜME NEDEN OLABİLİRBilimsel araştırmanın nedenlerini yorumlayan Prof Dr canan karatay, başta incir tüketimine dikkati çekti Kuru incirde yüksek miktarda fruktoz olduğunu gösteren Karatay, şu şekilde konuştu:Nazilli'nin halkı fazla uzun ömürlü Fakat ırk burada en fazla dolaşım sisteminden kaynaklanan sorunlardan dolayı yaşamını yitiriyor Tüketilen gıdaların kalitesi çok önemli, hazırlanışı çok önemli Yan fakat incir memleketindeyiz Ama incir fazla fazla fruktoz yüklü olduğu için olabilir Burada kilolu insanları çok gördüm Bu şekerden kaynaklanıyor Yani şeker trigliseridleri yükseltir, insülini yükseltir ve kronik şeker hastası olmasanız zeka insülin kanser sebebidirMide bağırsak kanserine gelince, bağışıklık sisteminin çökmüş olduğunu düşünüyorum Bütün kanser hastalıkları, bağışıklık sisteminin çökmesinden kaynaklanır Bağışıklık sistemini de çökerten şekerdir, ekmektir, pilavdır ve şekerli içeceklerdir Okumuş halkı inciri fazla tüketiyorsa bambaşka sonuçlar doğurabilir İncir fazla tüketildiği zaman gliserin indeksi yüksek olduğu için fruktoz ihtiva ederek, karaciğeri yağlandırır Özellikle kuru incirde yüksek miktarda fruktoz vardır Bunların sonucu olan karaciğer yağlanması da trioid, pankreas ilk kez edinmek üzere tüm vücudun yağlanmasıdır Yani bağışıklık sistemi bu nedenlerle bir yerden sonradan çöküyor Bağışıklık sistemini şeker çökertir, fruktoz çökertir Çünkü bağırsaklardaki arkadaş bakterileri öldüren şeker ve ekmektir Un ufak olmuş şekerli şuruplardır ve şekerli içeceklerdir Bağırsaklardaki düşman bakterileri çoğaltan, üremelerine sebep olan ekmektir, şekerdir, gazlı içeceklerdir ve de yediğiniz çok pozitif incirdir Yani incirin artı tüketilmesi de ölüme niçin olabilirUZUN YAŞAMIN SIRRINI AÇIKLADINazilli'de uzun yaşamanın sırlarını tahlil etmek için uzun yaşayan insanların kan değerlerine bakılması gerektiğini ifade eden Karatay, Kendimce insülinleri düşük olan uzun yaşıyor Yani insülin hormonu 5 ve aşağı olanlar uzun yaşıyor Burada egede çok yeşillik içinde, doğal besleniyor millet Onlar diğer taraftan eski toprak olduğu için hazır yiyeceklerden uzakta duruyorlar Herkes yemeğini kendi yapıyor Zeytin ve zeytinyağı tüketiliyor Bunlar uzun ömür sebebidirdedi