Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
Çatlak Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri mikser ile çırpıyoruz.
- Sonrasında tüm materyalleri karıştırıp kıvama gelene kadar yoğuruz.
- Kulak göğsü kıvamına gelince yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hal verdiğimiz kurabiyelerimizi pudra şekerine bulayıp tepsiye diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 13 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.