teknolojiuzmani
FD Üye
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 adet vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı süt
- 1,5 su bardağı un
Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şeker ve yumurta mikserle çırpıldıktan sonra diğer malzemeler de eklenip tahta kaşıkla karıştırmaya devam edilir. Eğer kıvamı çok cıvık olursa un eklenebilir.
- Daha sonra yuvarlak bezeler alınıp üzerlerine hafif bastırılarak pudraşekerine bulanır.
- Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında 10 ila 12 dakika pişirilir. Fırında fazla kalırsa kurabiyeler sertleşebilir.