
Çay Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 250 gram tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 4-5 su bardağı un
- Süzme peynir, kaşar rendesi karıştırıp yaptım ( siz patates, mantar, patlıcan istediğiniz şekilde yapılabilirsiniz)
Çay Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeler koyulur ve unu yavaş yavaş ekleyerek hamur yoğurun.
- Üzeri kapatılarak 20 dk dinlendirin.
- Dinlenmiş olan hamur eşit bezelere ayırın.
- Küçük bir merdane ile oval şeklinde 1 cm kalınlığında açın.
- Hazırladığınız harcı ortasına koyup kenarları ortaya getirip kapatın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun ????.