Çaylı Kahveli Kurabiye (Yengemin Tarifi) İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (akı üzeri için)
- 1 paket margarin 250 gram (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kuru çay
- 1 yemek kaşığı granür kahve yada nescafe
- Aldığı kadar un
- Ceviz
- Yumurta akı
Çaylı Kahveli Kurabiye (Yengemin Tarifi) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurta ve şekeri karıştırıyoruz aklarını üzeri için ayırın.
- Sıvı yağı kahveyi ve çayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra oda sıcaklığındaki margarini ekliyoruz yoğurmaya başlıyoruz.
- Üzerine kabartma tozu vanilya ve unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Ben unu ölçüsüz kullandım 4. 5- 5 bardak arası un yeterli oluyoruz.
- Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp yuvarlıyor ben atıştırmalık olsun diye küçük yaptım boyutunu dilediğiniz gibi ayarlanabilirsiniz.
- Yuvarladığımız parçaları ilk olarak yumurta atına daha sonra cevize batırıp tepsiye alıyoruz.
- Isıtılmış fırında 180 derecede 20 25 dk pişirip servis edebilirsiniz.
Çaylı Kahveli Kurabiye (Yengemin Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı