
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı un
- Sıvıyağ
- Biraz tuz
- Su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı süt
- Yarım limon suyu
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağı koyalım.
- Doğranmış soğanları içine atalım.
- Soğanlar pembeleşince unu atıp kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Daha sonra mercimekleri atalım.
- Bir iki çevirip su dökelim.
- Pürüzsüz olması için blender ile çektirelim.
- Kaynamaya başladıktan sonra çorbanın terbiyesini bir kapta karıştıralım yavaş bir şekilde çorbaya dökelim.
- Karıştıralım ve en son tereyağında kızdırılmış baharat sosunu ilave edelim.
Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı