Cevizli Bol Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tanımı İçin Materyaller
- 200-250 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 paket sütlü yahut bitter çikolata
Cevizli Bol Çikolatalı Kurabiye (Cookie) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Oda sıcaklığında tereyağını, pudra şekeri ve vanilyayı çırpıcı ile karıştıralım .
- Daha sonra yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Sonra olarak un, vanilya, kabartma tozu ve nişastayı katıp yoğuralım. un az gelirse bir ölçü daha ek edilebilir.
- Son olarak ceviz, damla çikolata ve küçük parçalanmış çikolataları katıp bir mühlet yoğurduktan sonra istenilen kalınlıkta rulo yapıp 10-15 dakika dondurucuya kaldıralım.
- Bu sırada fırını 180 derecede ısıtalım.
- Dondurucudan çıkan kurabiye hamurunu birer parmak kalınlığında keserek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 15-17 dakika denetimli pişirelim afiyet olsun….