Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
70 adet için
Hamur için:
- 400 gram un
- 1 tutam tuz
- 200 gram şeker
- 2 paket vanilya şekeri
- 200 gram tereyağı
- 2 adet yumurta (m boy)
- 150 gram iri kırılmış ceviz
- Kuvertür çikolata
- Ceviz parçaları
Cevizli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için tüm malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun.
- Hamuru iki eşit parçaya bölün ve her birini 2,5 cm çapında rulo haline getirin.
- Hamurları ayrı ayrı streç filme sarıp buzdolabında 1-2 saat bekletin.
- Ruloyu bir bıçak ile 0,5 cm kalınlığında dilimler kesin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıralayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 200°c alt üst ayarda yaklaşık 10 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Kuvertürü benmari yöntemi ile eritin.
- Soğuyan kurabiyeleri kuvertür ile süsleyin ve üzerine ceviz parçaları koyun. Afiyet olsun!.