Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Cevizli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- Alabildiği kadar un
- 3 tane yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 küçük kase ceviz
Cevizli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru mayayı karıştırma kabına alalım ve üzerine sütü ilave ederek karıştıralım.
- Karışım üzerine yumurta beyazı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Sıvıyağı da karışıma ekleyip, karıştırdıktan sonra suyu ekleyelim ve karıştıralım.
- Toz şekeri de kabın içerisine aktaralım ve çırpmaya devam edelim.
- Unu, tuzu, vanilyayı karıştırma kabında çırpalım ve ardından yoğurmaya geçelim.
- Hazır hale gelen hamuru örtelim ve yarım saat boyunca dinlenmeye bırakalım.
- Süresi dolan hamuru açalım ve fazla havasını çıkaralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve içerisine cevizi doldurup hamurları videodaki gibi saralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamurları dizelim ve üzerine hafifçe bıçak gezdirelim.
- Yumurta sarısını çırpalım ve poğaçalar üzerine sürelim, önceden ısınan 180 derece fırında 20 dakika boyunca pişirelim.
