bilgisayarci
FD Üye

Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 buçuk su bardağı un
- 2 buçuk su bardağı su
- 1 paket yaş maya
- Tuz
- Susam
Çiçek Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeler karıştırılıp derin bir kasede yumuşacık hamur hazırlanır.
- Hamur 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakılır.
- Ardından 6 eşit parçaya bölünür ve tepesine çiçek şeklinde dizilir.
- Üzerine biraz süt sürülür ve kavrulmuş susam dökülür.
- 15 tepsi mayası gelmesi beklenen hamur önceden 200 dereceye ayarlanan fırında kızarana kadar pişirilir.