bilgisayarci
FD Üye

Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 7 su bardağı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Haşhaş
Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt ve suyu bir kaba alıp, ılık olacak şekilde ısıttım.
- Yumurtaların sarısını ayırıp, aklarını yoğurma kabına koydum.
- Un ve tuz dışında bütün malzemeleri ekleyip, karıştırdım.
- Un ve tuzunu ekleyip, hamur haline getirdim.
- Çok az ele yapışacak şekilde. Unu kontrollü dökün. Ben ikiyüz ml su bardağı kullandım.
- Bir saat mayalanmaya bıraktım isterseniz daha fazlada mayalandırabilirsiniz.
- Küçük topla halinde eşit parçalara böldüm.
- İsterseniz kaşarlı sosisli zeytinli vs yapabilirsiniz. Çiçek şekli vermeyecekseniz. Benim on sekiz parça çıktı.
- Önceden ısıttığım 180 derece fırında 25 dakika pişirdim. Afiyet olsun.