Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çiğ Köfte (Dışarıdakilere Son)

Çiğ Köfte (Dışarıdakilere Son)
0
31

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
cig-kofte-disaridakilere-son.jpg

Çiğ Köfte (Dışarıdakilere Son) Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı esmer bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 adet suyu sıkılmış soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
  • 4 yemek kaşığı isot (Çok acı olmasın diyeler için 2 kaşık yeterli)
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi

Çiğ Köfte (Dışarıdakilere Son) Tanımı Yapılışı

  1. Bulgurun içine sıcak suyu koyduktan sonra 10dk bekletilir.
  2. Kalan gereçlerin hepsi bulgurla birleşerek güzelce yoğrulur şayet elde yapacaksanız 15dk kadar ovulursa kâfi oluyor.
  3. Hamur yoğurma makinasında yapılacaksa 5-7dk yoğrulsa kâfi olucaktır.
  4. Yoğrulma süreci bitikten sonra çok az ben maydanoz doğradım istek eden koymaya da bilir daha sonra form verdim ve marulla servis yaptım. Yapıcak olanlara şimdiden afiyet olsun.
 
858,480Konular
981,431Mesajlar
29,593Kullanıcılar
Üst Alt