Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
*1 su bardağı sıcak su
*1 büyük soğan
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*1 tatlı kaşığı nar ekşisi
*Yarım limon suyu
*1 çay kaşığı tuz( Salçanız tuzluysa azaltılır)
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 çay kaşığı pulbiber
Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi Yapılışı Pratik çiğ köfteyi ben az miktarda yaptım İsteğe bağlı olarak 2 katına çıkartılabilir ölçüler tamdır Robotunuza göre önce yavaş sonra hızlı kademeye alabilirsiniz ve dinlendirebilirsiniz Hep her turbo hızında yaptım benim robotum en iyi öyle ezdi Gelelim çiğ köftemizin yapılışına Bulgur su ile ıslanarak ağzı kapatılıp 10 dakika şişmesi beklenir Bu arada soğan rendenin ince tarafıyla rendelenerek suyu sıkılır Şişen bulgur robota alınır üzerine soğan eklenerek robotta bir iki çekilir ardından salçalar sıvı yağ ve limon suyunda açılır ve robota eklenir Biraz daha çekilir Diğer kalan bütün malzemeler ( nar ekşisi hariç) eklenerek robotta ezilene kadar çekilir Ezilen bulgura nar ekşisi eklenerek el ile nar ekşisi karışana kadar yoğurulur El ile şekil verilerek servis tabağına alınır Evet çok lezzetli, hazırlaması pratik çiğ köftemiz hazır Afiyet olsun
*1 su bardağı çiğ köftelik bulgur
*1 su bardağı sıcak su
*1 büyük soğan
*1 diş sarımsak
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı acı biber salçası
*1 tatlı kaşığı nar ekşisi
*Yarım limon suyu
*1 çay kaşığı tuz( Salçanız tuzluysa azaltılır)
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı isot
*1 tatlı kaşığı sumak
*1 çay kaşığı pulbiber
Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi Yapılışı Pratik çiğ köfteyi ben az miktarda yaptım İsteğe bağlı olarak 2 katına çıkartılabilir ölçüler tamdır Robotunuza göre önce yavaş sonra hızlı kademeye alabilirsiniz ve dinlendirebilirsiniz Hep her turbo hızında yaptım benim robotum en iyi öyle ezdi Gelelim çiğ köftemizin yapılışına Bulgur su ile ıslanarak ağzı kapatılıp 10 dakika şişmesi beklenir Bu arada soğan rendenin ince tarafıyla rendelenerek suyu sıkılır Şişen bulgur robota alınır üzerine soğan eklenerek robotta bir iki çekilir ardından salçalar sıvı yağ ve limon suyunda açılır ve robota eklenir Biraz daha çekilir Diğer kalan bütün malzemeler ( nar ekşisi hariç) eklenerek robotta ezilene kadar çekilir Ezilen bulgura nar ekşisi eklenerek el ile nar ekşisi karışana kadar yoğurulur El ile şekil verilerek servis tabağına alınır Evet çok lezzetli, hazırlaması pratik çiğ köftemiz hazır Afiyet olsun
