Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Çiğ Köfte

Çiğ Köfte
morfeus
0
15
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
cig-kofte-6.jpg

Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller

Yaklaşık 50 adet
  • 450 gram ince – esmer çiğköftelik bulgur
  • 300 ml soğuk su
  • 100 gram konserve den doğranmış domates
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 7 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 limon yahut limon suyu
  • 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı ketchup (Koymaya bilirsiniz lakin çok hoş başka bir tat veriyor)
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kara biber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 2-3 tatlı kaşığı pul biber
  • 2-3 tatlı kaşığı isot
  • 2-3 tatlı kaşığı sumak
Ayrıyeten:
  • Yufka, marul, maydanoz, limon
  • Nar ekşisi

Çiğ Köfte Tanımı Yapılışı

  1. Tüm materyalleri birinci evvel rondodan geçirdim.
  2. Rondodan geçirdiğim karışımı hamur yoğurma makinesine döktüm.
  3. Akabinde çiğ köftelik bulguru kattım ve yaklaşık 30 dakika boyunca düşük seviyede yoğurmaya başlasın.
    Vakit zaman kenarlara kalıyor spatula yardımıyla içe gerçek alın tekrardan.
  4. Dilediğiniz üzere servis yapıp afiyetle yiyebilirsiniz ????????.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Çupra (En Lezzetlisinden) Mantar Sote (İstiritye Mantarı)
858,497Konular
981,953Mesajlar
29,950Kullanıcılar
ivol.kanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt